10代のおじいちゃんの徘徊紀

自称「ユーモアと嘘に溢れたエッセイ」を書いていこうと思う。

2017-02-10から1日間の記事一覧

柔らかい肉が人口に膾炙するわけ。

「柔らかぁ〜い」 高級な肉を食べた時の使う代名詞だが、小生この言葉に違和感を覚える。 「うまい!」「美味しい!」「美味である。この料理を作ったシェフにお礼が言いたい。」というのは分かる。 しかし、柔らかいというのはなんなんだ。 蟹の食べられな…